Hai già un piano? Prova X, Y, Z, Incontri ravvicibati, WW2… segue mio silenzio affannoso in cerca di una penna per annotare tutti i nomi e cognomi e aneddoti volanti…. Poi via, mi tuffo negli assaggi e negli incontri, stringo mani, conosco, riconosco, rincontro amici, degusto, annoto. E se fa quei Primitivo muscolari e tutti liquirizia che non mi piacciono? La spinta decisiva me la dà il vedere una bottiglia col tappo a corona, un bianco frizzante col fondo! Dopo varie esperienze fuori ha inteso prendere la sua strada, fondando una propria piccola azienda dove poter sperimentare e abbandonare ogni compromesso per seguire la sua idea peculiare di vino. Vinificato coi raspi, dopo la fermentazione resta sui lieviti 6 mesi, poi viene imbottigliato e a partire da maggio rifermenta in bottiglia. Intravvedo cose interessanti ma cercavo altro. Il Verdea passa sul mio taccuino senza lasciare una impressione forte. Poi compaiono i punti esclamativi. Amforéas Trebbiano toscano macerativo, dalla vendemmia il vino resta fino al incontri dei vini successivo sulle bucce, in anfora. Al colore è un orange wine ma di intensità non eccessivamente spinta. Finalmente una ventata di libertà. Appartiene alla linea della Masseria Ludovico ma incontri dei vini si riconosce la mano di Marco.

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